Пацієнти з діабетом 2-го типу часто мають підвищений рівень “поганого” холестерину, пов’язаного з хворобами серця. Але їм не потрібно обмежувати споживання яєць через те, що цей продукт містить велику кількість холестерину.
Про це заявили австралійські вчені.
Вони провели дослідження, у якому протягом року спостерігали за двома групами добровольців. Під час першого етапу одна група людей мала їсти 12 яєць на тиждень, а друга група – не більше 2.
На другому етапі експерименту добровольців перевели на дієту для зниження ваги, кількість споживаних яєць залишилася незмінною. Вони втратили приблизно однакову вагу.
Науковці з’ясували, що споживання яєць людьми, в яких є схильність до діабету першого або другого типу, не несе ризику розвитку серцево-судинних захворювань, як вважалося раніше.
