Лікар розповіла про особливу користь справжнього житнього хліба.
Лікар-дієтолог Олена Соломатіна повідомила, що чим простіший склад у хліба, тим він корисніший.
Ідеальний склад хліба – це борошно, вода і сіль.
Дієтолог зазначила, що особливо корисним є житній хліб.
Але в магазинах дуже часто можна зустріти не житній хліб, а житній продукт.
Виробники додають в продукт пшеничне борошно і барвник.
При виборі хліба потрібно звертати увагу на склад продукту.
Не варто купувати хліб, до складу якого входять штучні добавки, так як вживання такого продукту може викликати інсулінорезистентність.
