Тушковані яблука з фініками і корицею: десерт без шкоди для фігури!

За аюрведою, всі наші нездужання пов’язані саме з тим, що ми їмо. Якщо ви хочете бути здоровим і щасливим, їжу треба вибирати з користю і розумом, в тому числі це стосується і десертів.

Корисний десерт без цукру : тушковані яблука з фініками і корицею

Сьогодні пропонуємо приготувати саме такий корисний і дуже апетитний десерт – тушковані яблука з фініками і корицею. Такі фрукти відмінно перетравлюються і допомагають очищенню організму.

Такий рецепт буде корисний і точно припаде до смаку людям, які ведуть здоровий спосіб життя і стежать за своїм харчуванням, а також для тих хто хоче  схуднути . Давайте готувати!

Інгредієнти (на 2 порції):

  • яблуко – 2 штуки
  • абрикоси (сухі) – 4-5 штук
  • фініки – 4 штуки
  • чиста вода – 2 склянки
  • кленовий сироп – 1 столова ложка
  • свіжий імбир – 1 столова ложка (попередньо натерти)
  • кардамон – 1/4 чайної ложки (попередньо подрібнити)
  • кориця – 1/4 чайної ложки (попередньо подрібнити)

Як приготувати:

1. Для початку підготуємо фрукти. Яблука необхідно очистити від шкірки, вирізати серцевину і порізати скибочками. Сухі абрикоси потрібно попередньо відмочити в гарячій воді 20 хвилин. А фініки ріжемо навпіл кожен (для приготування краще використовувати сорт без кісточок).

2. Тепер необхідно змішати всі інгредієнти в каструлі. На великому вогні суміш доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь до середнього або слабкого, накриваємо кришкою і повільно кип’ятимо протягом 5 хвилин.

3. Приблизно третину вмісту каструлі поміщаємо в блендер (за допомогою черпака), в тому числі і рідину, і перемелюємо до консистенції пюре.

4. Перекладаємо пюре в каструлю. Подавати потрібно теплим.

Смачного! Готуйте з любов’ю!

Поділись


Магазин