Вітаміни та мінерали необхідні кожній людині незалежно від способу життя і роду діяльності. Але пити вітаміни просто так не можна, інакше можна серйозно нашкодити здоров’ю.
Без вітамінів нормальна життєдіяльність людського організму неможлива. Історично добре відомі хвороби, пов’язані з дефіцитом тих чи інших вітамінів: пелагра, цинга, перніціозна анемія, рахіт і багато інших. Головними джерелами вітамінів і мінералів є продукти харчування: свіжі овочі, фрукти, крупи, риба, нежирне м’ясо, молочні і кисломолочні продукти.
Синтетичні вітаміни в таблетках необхідні, якщо людина:
- алкоголік;
- має порушення метаболізму;
- страждає від порушення всмоктування поживних речовин;
У цих випадках вітаміни призначаються в якості ліків. Також лікарі рекомендують вагітним жінкам фолієву кислоту для профілактики вродженого дефекту нервової системи плода. Доведено, що такі дефекти бувають рідше у випадках прийому фолієвої кислоти. Але здоровим людям, які повноцінно харчуються звичайними продуктами, пити синтетичні вітаміни в цілях профілактики категорично не рекомендується.
Чим небезпечні синтетичні вітаміни
- В ході досліджень стало відомо, що бета-каротин в таблетках збільшує смертність від раку легенів серед курців. А у жінок похилого віку вітамін А підсилює остеопороз (крихкість кісткової тканини).
- Прийом синтезованих вітамінів групи В не потрібний у попередженні раку і захворювань серцево-судинної системи.
- Зловживання вітаміном С загрожує в кращому випадку розладом кишечника, а в гіршому – алергією і крихкістю судин.
- Через надлишок вітаміну D може піднятися тиск, з’явитися нудота і слабкість.
- Синтетичний вітамін E погано впливає на стан серцево-судинної системи. Він збільшує смертність від різноманітних причин: онкології, атеросклерозу, ниркової недостатності і діабету.
