Банани, салат і овочі частіше за інші продукти псуються в холодильниках, після чого їх викидають за непотрібністю, показують опитування громадської думки, проведені у Британії.
Схожа доля у свіжого м’яса, напівфабрикатів і консервів. Найбільше продуктів викидають неодружені чоловіки у віці 25-35 років. Найекономніші – люди старше 57 років. Головні причини такого марнотратства – невміння планувати, лінь і занадто великі порції готових страв. Три чверті опитаних вважають, що викинуті ними продукти ніяк не впливають на екологію. 40% взагалі упевнені, що кругообіг продуктів в природі рухає вперед економіку. 77 % заявили, що вони взагалі не думають про глобальні проблеми довкілля, купуючи і викидаючи їжу.
