Магній – це життєво важливий мінеральний елемент. Він необхідний для забезпечення всіх енергетичних і обмінних процесів в організмі. Останніми дослідженнями встановлено, що магній відіграє також важливу роль у сприянні кісткової тканини у людей середнього і старшого віку.
За результатами дослідження, яке було опубліковане в European Journal of Epidemiology, низький вміст магнію в організмі – це зростаючий ризик перелому кісток. Такий зв’язок є несподіваним, оскільки крихкість кісток зазвичай пов’язується з нестачею кальцію. Але, як виявилося, при дефіциті магнію в кістках утворюються порожнечі, і кістки втрачають свою гнучкість.
Вченими Брістольського університету і Університету Східної Фінляндії було проведене дослідження, в якому брало участь 2245 чоловік у віці від 42 до 61 року. Тривалість дослідження – 25 років. В результаті його проведення було встановлено, що чоловіки з низьким вмістом магнію в крові більш схильні до переломів, зокрема перелому стегна.
У 44% чоловіків з високим рівнем магнію в крові швидше зросталися кістки. Дослідниками відзначено, що у 22 чоловіків з дуже високим рівнем вмісту магнію ніколи не було переломів протягом наступного періоду. На основі встановлених фактів може бути розроблена перспективна, але поки ще не перевірена стратегія профілактики переломів.
Рівень магнію в сироватці крові залежить від його вмісту у воді і продуктах харчування. Але добавка магнію в раціон харчування людей старшого віку, людей, які приймають певне лікування, а також із захворюваннями кишечника не завжди підвищує його рівень в крові. І тому дослідниками було наголошено на необхідності усунення проблем, що перешкоджають засвоєнню магнію організмом.
Низький рівень магнію – звичайне явище серед населення. В реальності організм отримує лише третину добової норми магнію. Особливо це стосується людей середнього і старшого віку. Симптоми дефіциту магнію: м’язові судоми, високий артеріальний тиск, проблеми з диханням, утруднене ковтання, серцево-судинні захворювання.
Зазвичай в лікарнях не визначають рівень магнію в крові. І це ускладнює виявлення людей з низьким вмістом магнію в організмі. Один з керівників даного дослідження доктор Setor Kunutsor розповів, що щодня чоловіки повинні приймати додатково 300 мг магнію і 270 мг – жінки, якщо їх денний раціон не забезпечує надходження в організм рекомендованої добової норми. Поряд з магнієм необхідно приймати вітамін D і кальцій. Вони також покращують стан кісткової тканини. А при зменшенні кількості магнію зникає і кальцій.
Читайте також: 4 причини, чому варто додати корицю з лимоном в свій раціон
Коротка інформація про магній
- Магній забезпечує нормальну роботу паращитовідної залози, яка контролює рівень кальцію, який необхідний для здорових зубів і кісток.
- Магній допомагає організму отримувати з поживних речовин енергію, а значить забезпечує нашу працездатність. Також він послаблює м’язову напругу і біль при мігренях.
- У жінок магній полегшує симптоми передменструального синдрому і перебіг менопаузи, зменшує ризик передчасних пологів.
- Зелені листові овочі (шпинат, спаржа, салати), зелена цибуля, капуста брокколі, цільнозернові продукти, риба, горіхи – багаті джерела магнію.
- Занадто високий вміст магнію, так само як і його нестача небезпечні для організму.
- Прийом магнію в великих дозах викликає проблеми зі шлунком.
- Слід бути обережним і тим, у кого є проблеми з нирками.
У дефіциті магнію найчастіше винні ми самі. Не відмовляйтеся від традиційного харчування, в основі якого велика кількість різної зелені. Вороги магнію – стрес, сигаретний дим, харчові барвники, міцний алкоголь.
