Співробітники німецької телепрограми ZDF Wiso організували перевірку шести сортів популярного чорного чаю в лабораторії. У п’яти продуктах з шести виявлені сліди пестицидів, які викликають рак, причому декількох одночасно.
Так, в чаї Eilles Assam Spezial були знайдені відразу 10 різних пестицидів. Крім пестицидів в п’яти пробах виявлений заборонений до використання в Євросоюзі антрахінон, який застосовується для відлякування птахів і є потенційним канцерогеном. Без антрахінона виявилися тільки чай марки Ostfriesen Teefix.
Хоча формальні вимоги щодо концентрації пестицидів дотримані, присутність отруйних речовин все одно викликає побоювання. Адже відомо, що в разі канцерогенів навіть незначний вміст речовини може спровокувати мутацію. Така мутація в одній лише клітці стає причиною онкологічного захворювання, яке призводить до смерті.
У країнах, де вирощують чай, відсутні суворі вимоги безпеки ведення сільського господарства, і пестициди там застосовуються практично безконтрольно. Це призводить також до забруднення грунту, тому будь-яка вирощена культура на ньому несе небезпеку для здоров’я споживача.
