Це довів Єльський університет, передає The Times of India. Притому, відомо, що захворювання повертається назад у багатьох пацієнтів, які переживають баріатричну операцію, покликану знизити вагу (бандажування або шунтування шлунка). А даний вид операцій, як раз, призводить до різкого зниження споживання калорій.
Цей факт підштовхнув вчених до нового експерименту. Вони перевірили низькокалорійну дієту на мишах з діабетом. Раціон тварин був урізаний на три чверті. Далі був проведений аналіз метаболічних змін не тільки за рівнем цукру в крові, але і за показниками печінки, пов’язаних з інсулінової стійкістю.
Читайте також: Для кого нестача сну може загрожувати смертю
Було виявлено три основних механізми, що пояснюють позитивний ефект нікокалорійной дієти. Отже, в печінці такий раціон зменшував вироблення цукру, знижуючи показники перетворення лактату і амінокислот в глюкозу, знижуючи швидкість перетворення глікогену в глюкозу і знижуючи показники вмісту жиру, що, в свою чергу, покращувало реакцію печінки на інсулін. Ці позитивні ефекти дієти виявлялися швидко – всього за три дні.
