Таких смачних курячих відбивних ви ще не їли! Рецепт, який вас здивує!

333

Зараз уже нікого не здивуєш відбивними, але спробуйте приготувати курячу грудку за цим рецептом. Щось нове по-перше, а по-друге дуже соковито, ніжно і смачно. Часу і сил потрібно мінімум, а результат відмінний. Ця страва не дивлячись на свою простоту і доступність продуктів підійде до будь-якого столу.

Продукти:

  • куряча грудинка – 500 гр.;
  • сир – 150 гр.;
  • яйця – 2 шт.;
  • майонез – 3 столові ложки;
  • борошно – 3 столові ложки;
  • кріп, сіль, перець, олія для смаження.

Як приготувати курячі відбивні з сиром:

  1. Курячі грудки розрізати на порційні шматочки. Відбити, посолити і поперчити. Залишити трохи настоятися.
  2. Окремо в тарілці змішуємо яйця, майонез, борошно, зелень. Додаємо трохи солі і перцю.
  3. Сир натираємо на тертці.
  4. На кожен шматочок відбитого м’яса, за допомогою ложки накладаємо нашу яєчну суміш.
  5. Викладаємо на розпечену сковороду яєчним соусом до низу. Зверху викладаємо сир.
  6. Потім акуратно ложкою заливаємо відбивну соусом.
  7. Обсмажуємо з двох сторін до готовності.
  8. Подаємо з улюбленим гарніром.

Джерело

Поділись


Магазин