Цукор заважає нам схуднути, тому коли ми сідаємо на чергову дієту, то в першу чергу намагаємось виключити його з раціону. Загальновідомий факт, що цукор посилює запалення і призводить до збільшення ваги, пише Жіночий світ з посиланням на ETimes.
Тим не менш, відмовитись від цукру може бути складно. Справа в тому, що цукор викликає звикання. Та ви можете скористатися восьмикроковим планом, який допоможе вам у цій нелегкій справі:
Крок 1 – Відмовтесь від доданого цукру. Це найпростіша частина плану, просто не додавайте цукор до всього, що ви споживаєте. За кілька днів ви з подивом виявите, що чай та кава без цукру такі ж смачні.
Крок 2 – Змініть своє ранкове меню. Пластівці та каші швидкого приготування, які багато хто вважає здоровими продуктами, насправді містять велику кількість цукру. Краще витратити трохи більше часу та зварити звичайну вівсянку, до якої цукор не додають. Якщо ж вам все-таки хочеться чогось солоденького, поєднайте її з фруктами чи ягодами.
Крок 3 – Відмовтесь від тортів та тістечок. Некритично, якщо ви з’їсте шматочок святкового торта на дні народження друга, але якщо ви звикли відзначати тортиком будь-які події в житті, ваша талія вам не подякує.
Крок 4 – Замініть газовані напої здоровими альтернативами. В одній баночці коли міститься приблизно 10 чайних ложок цукру. Це майже добова норма дорослої людини. Перейдіть на трав’яні чаї, домашній лимонад або лимонну воду. Вони смачні і чудово втамовують спрагу.
Крок 5 – Уважно читайте етикетки. Не варто класти в кошик продукти, що містять багато вуглеводів. Ні, просто не купувати солодке не достатньо. Вас здивує, скільки цукру кладуть у кетчуп чи солоні крекери. Тому ретельно вивчайте склад продуктів та обирайте ті, що містять багато білка та здорових жирів.
Крок 6 – Уникайте простих вуглеводів. Прості вуглеводи організм використовує, щоб швидко підняти рівень енергії. Якщо ви не витрачаєте цю енергію одразу, вона перетворюється на жир. Білий хліб, макарони, печиво – все це джерела простих вуглеводів. Варто знайти цим продуктам цільнозернові альтернативи, які забезпечать вас клітковиною і дозволять довше залишатись ситими.
Крок 7 – Дотримуйтесь раціону, багатого на білок. Продукти з високим вмістом білка ситніші, тож вони дозволяють уникнути переїдання і зайвих перекусів. До таких продуктів належать птиця, риба, м’ясо, тофу, горіхи, насіння, молоко, сир, соя та йогурти.
Крок 8 – Готуйте закуски самостійно. Магазинні йогурти, гранола, сухарики та інші закуски містять величезну кількість цукру. Підсушіть в духовці сухарики з цільнозернового хліба, додавши до них трохи спецій, приготуйте хумус чи домашній йогурт. Так ви втамуєте голод і отримаєте додаткову порцію поживних речовин, і все це без зайвого цукру.
