Основна функція їжі – це дати нам енергію та забезпечити наше тіло всіма необхідними для здоров’я поживними речовинами. Кількість енергії, яку ви можете отримати з того чи іншого продукту, виробник зазначає на етикетці у калоріях. Ті, хто стежить за своєю вагою та дотримуються здорового харчування, повинні стежити за тим, щоб кількість спожитих калорій не перевищувала кількість спалених, та щоб їх було достатньо для забезпечення енергетичних потреб організму, пише Жіночий світ з посиланням на NDTV Doctor.
Однак, більшість із нас все-таки споживають надлишкові калорії. Здебільшого, це провина нездорової їжі та продуктів, які містять багато калорій, однак мають мінімальну поживну цінність. Така їжа підвищує ризик діабету другого типу, хвороб серця та інших захворювань, пов’язаних з неправильним способом життя.
Ось список найпоширеніших продуктів з порожніми калоріями, від яких вам варто відмовитись:
Цукристі напої. Кожна банка улюбленої газованої води може містити не лише величезну кількість штучних ароматизаторів та консервантів, які самі по собі не надто корисні, а і до 11 чайних ложок цукру. Основна небезпека цукру полягає в тому, що він не тільки містить багато порожніх калорій, але і викликає звикання. Замінити напої з великим вмістом цукру можна на воду з фруктами та медом.
Алкоголь. В кожному мілілітрі алкоголю міститься до 7 калорій. Тож пара келихів забезпечить вам 400-500 зайвих калорій без жодних поживних речовин. Ще гірше буде, якщо ви п’єте алкогольні коктейлі, в які входить газована вода, пакетовані соки, збиті вершки, або ж ви доповнюєте алкоголь нездоровими закусками. Тож від алкоголю краще відмовитись.
Майонез. Дві столові ложки майонезу можуть містити до 200 додаткових калорій та до 25 г жиру, що еквівалентно повноцінній порції нежирної їжі. До того ж майонез зазвичай містить нездорові транс-жири, які пов’язують з ожирінням та погіршенням здоров’я серцево-судинної системи. Тому, для салатів рекомендується використовувати рослинні олії або йогурт без наповнювача. При цьому, не забувайте контролювати розмір порцій.
Заморожені десерти. Одна порція улюблених літніх ласощів дітей та дорослих додасть вам 150 зайвих калорій та 14 грамів цукру. На додачу до цього, в морозиво та фруктовий лід додають величезну кількість консервантів, барвників та ароматизаторів. Ви можете приготувати вдома здорові аналоги магазинному морозиву зі свіжих фруктів, натуральних соків та йогуртів.
