Фахівці назвали напій, який здатний частково придушити розщеплення вуглеводів, жирів і харчових білків. Своїми висновками поділилися вчені з Університету Пенсільванії, про це пише Жіночий Світ з посиланням на La Vanguardia.
За словами експертів, зелений чай володіє унікальними властивостями. Особливо ефективний напій буде в поєднанні з фізичними навантаженнями.
В експериментах на лабораторних мишах було показано, що поліфеноли зеленого чаю вступають в реакцію з травними ферментами в тонкому кишечнику і частково пригнічують розщеплення вуглеводів, жирів і харчових білків.