Закуски – це важлива частина раціону, про який при плануванні дієти часто забувають. Перекуси можуть не давати вам схуднути, навіть якщо ви дотримуєтесь здорової дієти та регулярно займаєтесь фізичними вправами, бо з ними непомітно споживається величезна кількість калорій, пише Жіночий світ з посиланням на ETimes.
Іноді закуски можуть допомогти придушити відчуття голоду та не переїсти під час наступного прийому їжі. Відмовитись від закусок складно, ви можете відчувати сильний потяг до них, якщо разом вирішите відмовитись від будь-яких перекусів. Якщо ви зіткнулись з такою проблемою, порятунком можу стати попкорн.
Це звучить дивно, але попкорн може бути прекрасним перекусом, якщо ви намагаєтесь схуднути, а особливо, якщо дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів. Звісно, мова йде про попкорн без великої кількості олії, солі чи карамелі. Сам по собі попкорн містить лише 30 калорій на порцію.
Дослідження, опубліковане в журналі Antioxidants показало, що в попкорні міститься багато поліфенолів та антиоксидантів, які допомагають зменшити запалення. 75 г попкорну містить до 300 г поліфенолів.
Звісно, навіть дуже низькокалорійний продукт може зіпсувати вашу дієту, якщо з’їсти його забагато, тому будьте уважні.
Крім того, попкорн мітить велику кількість нерозчинної клітковини, яка допомагає регулювати рівень цукру в крові, а також бета-каротин, лютеїн та зеаксантин, які можуть покращити здоров’я очей. За даними Міністерства сільського господарства США, попкорн може знизити ризик серцевих захворювань.
