Людям, які мають швидкий метаболізм, значно простіше підтримувати здорову вагу. Хороший обмін речовин дозволяє організму швидше спалювати калорії та запобігає набору ваги. Але з цим пощастило не всім. Люди, у яких метаболізм повільний, можуть легко набирати вагу і дуже важко худнуть. На щастя, є існують продукти, які можуть допомогти активізувати обмін речовин і пришвидшити процес схуднення, пише Жіночий світ з посиланням на ETimes.
Якщо ви хочете посилити свій метаболізм, простежте, щоб у вашому раціоні було вдосталь таких вітамінів та мінералів:
Вітаміни групи В. Ці вітаміни забезпечать перетворення їжі на корисну енергію, замість того, щоб вона зберігалась в організмі в якості відкладень жиру. Вітаміни групи В сприяють метаболізації і жирів, і білків, і вуглеводів. Їх нестача часто призводить до порушень обміну речовин та збільшення ваги. Джерелами вітамінів групи В є нежирне м’ясо, молочні продукти, цільнозернові продукти, банани, яблука та шпинат.
Магній. Магній відіграє вирішальну роль у протіканні хімічних реакцій, в результаті яких ми отримуємо енергію з їжі. При нестачі магнію обмін речовин і процес отримання енергії з їжі сповільнюються. Окрім цього, магній необхідний для більш ніж 300 ферментативних реакцій, які підтримують роботу мозку і допомагають м’язам розслаблятися. Джерелами магнію є картопля, горіхи, насіння та бобові.
Залізо. Низький рівень заліза в крові означає, що до м’язів буде надходити менше кисню. Це заважає спалюванню жиру і сильно знижує швидкість метаболізму. Залізо дуже важливе для росту та розвитку організму, а також для стимуляції обміну речовин. Ви можете отримати залізо з мигдалю, риби, м’яса, сої та шпинату.
Кальцій. Кілька досліджень показали, що кальцій може допомогти контролювати рівень цукру в крові та активізувати обмін речовин. Вважається, що ця поживна речовина може трохи підвищувати температуру всередині тіла. Цей ефект відомий, як термогенез. Термогенез може посилити обмін речовин і допомагає нашому тілу спалювати жир. Молочні продукти, мигдаль та насіння повинні бути частиною вашого раціону, якщо ви хочете збільшити споживання кальцію.
Вітамін С. Вітамін С допомагає у боротьбі з окислювальним стресом, який уповільнює метаболізм. При нестачі вітаміну С дуже важко скинути зайві кілограми. Ви можете отримати вітамін С з лимонів, апельсинів, болгарського перцю та помідорів.
