Більшість людей, що хочуть схуднути, намагаються уникати молочних продуктів, оскільки існує поширена думка, що молоко та молочні продукти можуть спричинити збільшення ваги, пише Жіночий світ
Молочні продукти здобули погану репутацію, оскільки вони містять насичені жири, які схудненню аж ніяк не сприяють. І повне виключення всіх молочних продуктів може бути корисним у спробі скинути зайві кілограми.
Однак насправді, зовсім не обов’язково це робити. І якщо ви полюбляєте молочні продукти, то їх помірне споживання вам не нашкодить. Відповідно до дослідження, опублікованого в американському журналі Journal of Clinical Nutrition, молочні продукти не призводять до запалення в організмі, що, як кажуть, і є причиною збільшення ваги. Це може статись лише тоді, коли у людини непереносимість лактози.
Молоко, звісно ж, містить насичені жири. Але воно також є прекрасним джерелом кальцію та білків. Кальцій необхідний нам для здоров’я кісток та зубів, а білок виступає будівельним матеріалів для наших м’язів.
Сама по собі молочна продукція не призводить до збільшення ваги. Проблема виникає при надмірному її споживанні, або при вживанні нездорових молочних продуктів. Виключення ж з раціону цілої групи продуктів харчування може мати негативний вплив на ваше здоров’я.
Найкращими молочними продуктами для тих, хто худне, є такі:
Йогурт. Мова, звісно, йде про йогурт без наповнювача. Можна його їсти з ягодами, горіхами чи фруктами. Йогурт без наповнювача має дуже невисоку калорійність, містить небагато жирів і підтримує здоров’я кишечника.
Кисломолочний сир. 100 г кисломолочного сиру містить 11 г білка. Це продукт допомагає пришвидшити збільшення м’язової маси та дарує довге відчуття ситості. Кількість калорій у ньому дуже невелика.
Знежирене молоко. Склянка молока без жиру дасть вам енергію після тренування та допоможе відновити пошкоджені заняттями спортом тканини.
