Хочете схудунути і домогтися ефекту здорової шкіри? Напевно, як і всі. Рішення запропонував доктор Джош Акс, сказано у Sun. Доктор Акс стверджує, що для успішного схуднення і покращення здоров’я кишечника необхідно споживати більше колагену.
Що таке колаген?
Колаген – це різновид білку, який складає основу сполучної тканини. Це найпоширеніший в нашому тілі білок, він присутній скрізь – від шкіри і нігтів до стінок судин. Давно вже відомі антивікові властивості колагену, тому він міститься в багатьох засобах для догляду за шкірою. Крім цього, колаген зміцнює імунну систему, сприяє оновленню тканин тіла, підтримує здоров’я волосся та нігтів, зміцнює кістки та м’язи, сприяє оздоровленню кишечника, а тепер з’ясувалось, що він може допомогти вам схуднути і покращити стан шкіри.
На пару з еластином колаген робить нашу шкіру пружною і еластичною. Але з віком шкіра починає втрачати ці властивості, бо природні запаси колагену у вашому тілі зменшуються. Дослідження показали, що у п’ятдесятирічних темпи вироблення колагену нижчі на 75%, ніж у тих, хто не досяг тридцятирічного віку. Також на інтенсивність вироблення колагену впливають зовнішні чинники, на кшталт УФ променів, паління чи стресу.
Як колаген може допомогти при схудненні?
Доктор Акс стверджує, що додавання до раціону колагену захистить вашу м’язову тканину під час схуднення і допоможе утримати вагу. Дослідження, опубліковане в Американському журналі фізіології – регуляторної, інтеграційної та порівняльної, встановило, що щури, яких годували продуктами з високим вмістом гліцину (будівельний блок колагену), були менше схильні до накопичення жиру в області живота. Також у них було зафіксовано пришвидшення метаболізму.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів і цукру, але з високим вмістом колагену – це найкращий спосіб позбутись вісцерального жиру, який може тиснути на внутрішні органи, спричиняти інфаркт, діабет, варикозне розширення вен та багато інших захворювань.
Ось продукти, від яких рекомендується відмовитись:
- Швидкі вуглеводи (Білий хліб, макарони, печиво)
- Оброблене м’ясо (Бекон, шинка, ковбаси)
- Смажена їжа
- Газовані та інші підсолоджені напої
Продукти з високим вмістом колагену та ті, які сприяють здоровому схудненню:
- Яскраві овочі (Болгарський перець, гарбуз, броколі, спаржа, морква)
- Листяна зелень (Капуста, шпинат, салат)
- Фрукти, багаті на антиоксиданти (Яблука, ківі, авокадо)
- Домашня птиця (Порція на 100 г містить 21-24 г білка)
- Рослинні білки (Тофу, горіхи, бобові)
- Кокосова та оливкова олія
- Кістковий бульон (з курятини, яловичини або риби)
- Філе лосося
