Новий рік неможливо уявити без добре накритого столу. Тим не менш, деякі з страв є шкідливими для здоров’я.
Потрапили в «небезпечний» перелік маринади. Вони небезпечні через високий вміст оцту, який негативно позначається на роботі шлунка. Найкраще замінити маринади соліннями в зв’язку з відсутністю в них цього інгредієнта.
Потрапили в анти-топ і багатошарові салати. Знамениті «олів’є» та «оселедець під шубою» вони мають в своєму складі продукти, які разом погано перетравлюються. Як правило, вони містять в чималій кількості майонез, що тільки погіршує ситуацію. У таких випадках краще за все прибрати ковбасу, порізавши в салат замість неї варену курку, солоні огірки замінити свіжими, а замість майонезу взяти нежирну сметану.
Зазвичай посиденьки на Новий рік закінчують тортами або тістечками. Медики не рекомендують так робити, тому як для шлунка поява в організмі великого обсягу цукру стане справжнім ударом. Найкраще купити звичайні фрукти. У цей список варто додати газовані лимонади.
Новорічні свята асоціюються з мандаринами. У них містяться корисні елементи, але надмірне їх вживання призводить до виразки і алергії.
