Японські вчені провели дослідження та встановили, що томатний сік здатний знижувати кров’яний тиск та вміст в крові ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ).
Експерти з Токійського медичного і стоматологічного університету залучили до експерименту 184 чоловіків та 297 жінок, пише EurekAlert!.
Середній вік учасників – 58 років. Усі вони протягом одного року отримували стільки томатного соку, скільки вони хотіли.
Фахівці повідомили, що вживання напою пов’язаний зі зменшенням кров’яного тиску у 94 випробовуваних з нелікованою предгіпертензією і гіпертензією.
Систолічний тиск в добровольців зменшився з 141 до 137 міліметрів ртутного стовпа, а діастолічний – з 83 до 80 міліметрів ртутного стовпчика.
Рівень холестерину у 125 учасників знизилися в середньому з 155 до 149,9 міліграма на децилітр. Вміст в крові ліпопротеїнів низької щільності пов’язують з “поганим” холестерином.
Позитивний вплив томатного соку не залежало від віку та статі. При цьому не було помічено ніяких серйозних відмінностей між способами життя випробовуваних до і після експерименту.
