Спеціалісти склали список продуктів, запах яких допомагає схуднути. Німецькі науковці виявили, що навіть запах оливкової олії викликає відчуття ситості. Це підтвердив експеримент, під час якого піддослідних годували йогуртом з ароматом оливкової олії та без. Виявилося, що перша група з’їдала завжди менше. А ще виявилося, що сильні аромати змушують їсти меншими порціями. У цьому полягає суть дієти, основаної на гострій їжі з додаванням часника, завдяки чому калорії спалюються швидше.
Науковці зі Smell & Taste Treatment and Research Foundation виявили, що люди із зайвою вагою втрачають більше кілограмів, коли їдять страви із запахом бананів або зелених яблук.
А високий вміст лікопінів та вітаміну С забезпечує грейпфруту вагоме місце у популярних дієтах, навіть його запах може допомогти впоратись із вагою. Японські вчені виявили, що аромат грейпфрута знижує апетит, що допомагає з’їдати менше.
