Пристрасть до свіжих соків може погано позначитися на здоров’ї вашого серця — таких висновків дійшли дослідники з Університету Еморі (Атланта, США). Результати дослідження, в якому взяли участь понад 18 тисяч дорослих людей, продемонстрували: три склянки соку на день підвищують ризик розвитку захворювань серця на 150%. Причому на особливу небезпеку наражаються люди старше 45 років.
Автори дослідження впевнені, що головною причиною такого негативного впливу є цукор, що міститься в солодких напоях і соках. Причому їжа такого ж рівня солодкості завдає організму набагато меншої шкоди: з їжею ми отримуємо жири або білки, які значно уповільнюють процес травлення, що не так впливає на стан серця.
Дослідники особливо наголосили, що шкідливими є не лише газовані солодкі напої, а й соки на кшталт яблучного чи апельсинового.
