Варто додати в раціон їжу, багату вітамінами групи В.
Артерії можуть закупорюватися і звужуватися через накопичення бляшок, що призводить до атеросклерозу, проте знизити ризик захворювань можна за допомогою правильного харчування
Серед продуктів-лідерів, здатних очистити артерії, – часник, він здатний запобігти накопиченню нальоту в артеріях. Також в цьому сенсі корисний гранат.
Кунжут може запобігти прогресуванню атеросклеротичного ураження. Дуже корисна куркума, яка містить поліфенол куркумін.
Також необхідна їжа, що містить у великій кількості речовина L-аргінін. Наприклад, м’ясо птиці або лосось. Скоротити шкідливий вплив токсичних хімічних речовин здатна ферментована капуста, зокрема страва кімчі.
