
Ситні і на перший погляд поживні! Але на жаль, не такі цінні.
Користь деяких каш сильно перебільшена. На думку дієтологів можна розділити каші на дві категорії. До першої входять найбільш корисні каші, в другу не настільки цінні.
Перше місце відводять гречаній каші. Її називають «царицею круп. Адже саме в гречаній каші міститься максимум корисних вітамінів і мікроелементів. Ця каша містить в собі чимало рослинного білка. Вона благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт.
Тому вона настільки популярна серед тих людей, які сидять на дієті.
Друге місце відвели вівсяній каші. Багата на клітковину і вітамін В. Вона прекрасно засвоюється організмом. Її часто їдять при розладах шлунково-кишкового тракту. Мало того, вівсяна крупа відмінно зарекомендувала себе в косметичній сфері.
Третє місце ділять перловка і ячна крупа. Ця каша теж має чимало переваг. Ячмінь добре чистить кишечник і ефективний при запорах. Знижує рівень холестерину.
А ось каші, які легко можна виключити з раціону.
Шліфований білий рис. За кількістю корисних речовин рис багато в чому поступаються вище названим кашам. Ця каша по суті мало корисна. Багато людей переоцінюють її властивості. По суті, вона може тільки втамувати голод.
Манна каша. Знаменита страва з дитинства. Але на жаль, користь від неї теж мінімальна. Низький вміст білка і майже повна відсутність корисних компонентів.
Вівсянка швидкого приготування. Після обробки ця каша втрачає всі свої корисні властивості. Зате вона має високий вміст цукру. Тому сидячи на дієті краще утриматися від вживання цієї каші.