Бразильські вчені виявили нову корисну властивість кави. Дослідження довело, що три чашки кави на день зміцнює серцево-судинну систему.
Співробітники Університету Сан-Паулу запросили взяти участь у дослідженні 4400 осіб у віці від 35 до 74 років. Рівень фізичної активності приблизно у 80% добровольців був низьким. Дві третини учасників мали надлишкову вагу або ожиріння.
Протягом дослідження фахівці спостерігали за харчуванням і станом судин добровольців. Близько 30% учасників курили колись, а 16% так і не покинули палити. Більше половини добровольців пили каву не менше 2 разів на день, а 12% вживали цей напій мінімум 3 рази за день.
У людей, які п’ють 3 чашки кави на день, стан судин виявився набагато кращим, ніж у інших. Однак це не стосувалося учасників, які курили в минулому чи в сьогоденні. Учені пов’язують позитивний ефект кави з його антиоксидантними і протизапальними властивостями.
Джерело
