Включаючи кабачки в своє меню, ви поліпшите здоров’я кишечника і позбудетеся від зайвих жирових відкладень. Правда весь раціон також має бути здоровим, тому не налягайте на солодке, борошняне, фаст-фуд і напівфабрикати.
Кабачки також є хорошим засобом профілактики захворювань серця і судин. У них немає холестерину, мінімальна кількість жирних кислот. Кабачки в раціоні допоможуть очистити судини і регулювати артеріальний тиск.
У кабачках міститься вітамін А і С, тому регулярне вживання цих овочів допоможе поліпшити зір і зміцнити імунітет. Дієтологи радять вживати кабачки в вареному, запеченому або пасерованому вигляді.
Злегка підрум’янені на сковорідці кабачки стануть відмінним доповненням до будь-якої страви.
