Найкращим продуктом з ефектом омолодження організму є пророщене насіння, про це розповіла дієтолог Анжеліка Дюваль.
Фахівець пояснила, що в процесі проростання рослинного насіння у ньому утворюється найповніший комплект корисних речовин, таких як вітаміни, мінерали, кислоти та жири. До того ж проросле насіння містить високу концентрацію антиоксидантів. Все це, зазначила експерт, сприяє омолодженню на клітинному рівні.
«Люди, які включають паростки на регулярній основі до свого раціону, набагато краще почуваються. Вони мають більше енергії і швидше відновлюються, якщо хворіють», – заявила дієтолог Дюваль.
У їжу, за словами спеціалістки, корисно вживати насіння пшениці, ячменю, люцерни, конюшини, редиски, що проросло. Лікарка констатувала, що такі паростки позитивно діють на імунну систему, перешкоджаючи її ослабленню. При їх регулярному вживанні знижується кількість днів, коли люди хворіють і погано почуваються.
