В організмі будь-якої людини може виникнути дефіцит заліза. Щоб його не допустити, необхідно заповнювати баланс. Зробити це можна дуже просто: включите в свій раціон продукти, які багаті залізом.
Молюски і мідії
Практично всі морепродукти є відмінним джерелом отримання заліза. Особливо багаті ним молюски. У них на 100 грамів припадає до 150 відсотків рекомендованої денної норми.
філе яловичини
М’ясо також містить залізо. У червоному м’ясі, птиці та рибі його неймовірно багато. Якщо хочеться чогось особливо смачненького, посмажте стейк з яловичини – ваша норма заліза буде заповнена на 100 відсотків, а то і більше. При цьому таке м’ясо нічим не шкодить фігурі.
Зернові культури
Сухі сніданки стануть відмінним джерелом заліза. Його можна отримати з кукурудзяних, висівок, пшеничних пластівців. Багато хто віддає перевагу споживати ці продукти на сніданок – максимум енергії!
шпинат
Якщо ви не дуже любите м’ясо, то залізо можна отримати з інших культур, в тому числі рослин, овочів та інших трав’яних культур. До них відносять шпинат, сушений горох, родзинки, курагу, насіння, горіхи. До речі, зі шпинату можна «вичавити» максимум корисного заліза, якщо вживати його з продуктами, багатими на вітамін С, наприклад, апельсинами або болгарським перцем.
печінка курки
Куряча печінка є одним з найбільш корисних продуктів, в яких міститься залізо. У 30 грамах страви міститься 1/5 частина щоденної норми.
шинка
Не менш корисний і цей продукт в заповненні запасів заліза в організмі. Навіть простий бутерброд з шинкою принесе неймовірну користь.
Темний шоколад
Темний шоколад є неймовірно корисним, в тому числі і тому, що в ньому є залізо. В одній плитці – 4 міліграми мікроелемента. Вживання шоколаду позбавить від проблем, пов’язаних з рівнем холестерину.
