Людське тіло не виробляє цинк, тому кількість мінералу, необхідного організму, треба компенсувати за рахунок раціону.
Цинк необхідний організму для здійснення важливих функцій – регенерації тканин, виробництва клітин, роботи імунної системи. Середня добова потреба дорослого чоловіка в цинку становить 11 мг, дорослої жінки – 8 мг. Достаток цинку вважається одним з факторів захисту організму від інфікування коронавірусом.
Симптоми дефіциту цинку
Людське тіло не виробляє мікроелемент і не накопичує його, так що важливо отримувати достатньо речовини разом з їжею Дефіцит цинку можна діагностувати за допомогою аналізу волосся, крові або сечі. Зовнішні ознаки дефіциту можуть включати: діарею, втрату апетиту, різке схуднення,
уповільнення загоєння ушкоджень, ранок, втома.
Щоб уникнути його дефіциту, медики рекомендують включати в раціон такі продукти.
- Бобові: вживати їх слід після замочування, кип’ятіння, нагрівання або пророщування.
- Молочні продукти.
- Горіхи.
- Яйця: їх найкраще їсти вареними.
- Темний шоколад.
