Якщо ви хочете збільшити свої шанси на більш довге і здорове життя, вам можуть допомогти три ключових інгредієнти. Лікар-дієтолог Федеріка Аматі з Великобританії розповіла про них.
«Щоденне вживання комбінації цих продуктів допомагає підтримувати імунні і протизапальні функції нашого організму на довге і здорове життя».
Три «ключових» інгредієнти для збільшення тривалості життя:
- клітковина
- оливкова олія першого віджиму
- цілі рослини
«Клітковина – ключовий компонент нашої дієти, але чим більше проводиться досліджень, тим важливішим стає це повідомлення». Ми всі знаємо, що здоров’я кишечника є ключем до загального здоров’я», – пояснила Аматі.
Ще один «ключовий» інгредієнт, який слід враховувати, – це те, що у вас, швидше за все, вже є в кухонній шафі, – оливкова олія першого холодного віджиму.
«Дослідження про користь для здоров’я від щоденного вживання оливкової олії першого віджиму (EVOO) величезні, – розповідає Аматі. – «Тепер ми знаємо більше про шляхи, за допомогою яких EVOO діє як антиоксидант і зменшує запалення».
Запалення пов’язане з різними захворюваннями (що було підтверджено Гарвардською медичної школою):
- хвороба серця
- цукровий діабет
- рак
- артрит
- хвороба Крона
- язвений коліт
Що стосується «цільних рослин», поліфеноли, що містяться в них, то вони «протидіють окислювальному стресу». Будь-яка темна зелень або фрукти, ягоди, «підтримують ліпідний обмін і здоровий профіль мікробіому».
