Фахівці вирішили спростувати популярний міф про «жиро-спалюючі» властивості даного фрукта. Експерти довели, що ці цитрусові не впливають на процес спалювання жиру, але, тим не менше, їх можна назвати придатними для дієти.
Про це розповіла головний дієтолог Департаменту охорони здоров’я Москви Антоніна Стародубова.
Вчені вивчили склад грейпфрута і виявили, що фрукт містить багато рідини і харчових волокон. Крім того, в ньому багато вітамінів, мікроелементів і антиоксидантів, тому вживати їх в їжу однозначно потрібно. Кислувато-гіркий смак грейпфрута лікарі пояснили великим вмістом органічних кислот.
Однак, незважаючи на всі переваги, грейпфрут не володіє головною здатністю, яку приписували йому довгий час – спалювати жир.
Фахівці рекомендують включати цей фрукт в щоденний раціон, але зловживати ним не радять.
