Виявляється, з’їдати щодня можна не більше одного яйця – саме така порція виключає ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Про це заявили американські вчені.
Свої висновки вони засновують на результатах досліджень, в яких взяли участь понад двісті тисяч осіб. До моменту початку дослідження ці люди нічим серйозним не хворіли.
За станом їх здоров’я вчені спостерігали протягом 34 років. Зокрема, експерти пильно стежили за раціоном харчування добровольців. Вони дызналися, що люди з’їдали на тиждень не більше п’яти яєць – це допустима кількість, яка не становить серйозної загрози для здоров’я. Вона не створює ризиків інфаркту, інсульту та ішемічної хвороби серця.
Однак, вживання яєць може нашкодити людям, які хворіють на діабет другого типу.
