Ми багато уваги приділяємо здоровому, збалансованому харчуванню, різним дієтам. Але мало знаємо про таку важливу рідину в організмі, як жовч, пише Жіночий Світ. У яких процесах вона бере участь і якими проблемами зі здоров’ям загрожує в’язкість жовчі?
Жовч в організмі людини – це рідина жовтого, зеленого кольору, надзвичайно гірка на смак. Секреція жовчі здійснюється спеціальними клітинами печінки. Далі жовч накопичується в жовчних протоках, розташованих в печінці, а потім вже надходить в жовчний міхур і в дванадцятипалу кишку, де бере безпосередню участь в травних процесах.
Важлива роль жовчі в організмі
Сьогодні велика увага приділяється так званій харчовій поведінці. Говорячи простіше, різним дієтам. Питання здорового, збалансованого харчування тепер популяризується в силу того, що споживач отримує безліч продуктів, насичених величезним переліком добавок (наприклад, канцерогенами) і багато хвороб «помолодшали».
Виявляється, процес харчування прямим або непрямим чином впливає на виникнення і розвиток широкого спектру захворювань. Але за межами широко доступної інформації про травлення, незаслужено опинилася важлива роль жовчі, про яку опубліковано багато робіт корифеїв медицини ХХ століття.
Отже, що потрібно знати про жовч
Жовч здійснює в організмі 4 функції:
- активує ліпазу – фермент підшлункової;
- має антибактеріальні якості і знімає ознаки зайвого бактеріального росту в тонкому кишечнику;
- бере участь у емульгуванні жирів (жири перетворюються в частки);
- виводить токсини з організму.
Виключно разом з жиром всмоктуються легендарні жирні кислоти і жиророзчинні вітаміни: вітаміни А, Е, К і Д.
Недостатнє надходження в систему кровообігу жиророзчинних вітамінів загрожує болючим зовнішнім виглядом шкіри, волосся, нігтів і ризиком виникнення тромбів.
Коли організм не може засвоювати жир, запускається механізм виборчого всмоктування їжі. Говорячи по-іншому, штучним шляхом виникає дисбаланс у бік низькожирової дієти. Такий дисбаланс призводить до того, що печінка трансформує надлишки вуглеводів в жир і акумулює його.
Жовч дає можливість використовувати жир як джерело енергії замість того, щоб накопичувати його в небажаних частинах тіла.
Коли в’язка жовч не може брати участь у всмоктуванні жирів, це може відбитися на мозковій дисфункції (прогресу деменції), стрибках показника цукру в крові, недостатнього продукування статевих гормонів і серотоніну.
Жовч потрібна для здорової функції щитовидки
Даний факт пов’язаний з тим, що разом з переварюванням жирів організм виробляє один фермент, який перетворює неактивну форму гормону (Т4) в активну (Т3).
Здійснюючи детоксикацію, печінка перекидає токсини в жовч. А вона вже видаляє шлаки з організму. Тому стає зрозумілим, що для ефективної детоксикації потрібна не в’язка, а рідка жовч.
Коли вилив жовчі в тонкий кишечник ускладнюється через в’язкість останньої або не вистачає поживних речовин для виробництва жовчі, то організм людини не в змозі забезпечити ефективну детоксикацію.
Це означає, що печінка не в змозі видалити продукти життєдіяльності і токсини. В результаті можлива поява таких симптомів: «припливи», нічне потовиділення, прищі на шкірі, депресивні стани.
Метаболіти гормону естрогену потребують повноцінного виведення. Якщо естроген не видаляється, то він знову всмоктується в кишечнику і провокує естрогенове домінування. Це проявляється в затримці рідини і гіпотиреозі. На додачу до всього, надмірна кількість естрогену провокує підвищення показника холестерину в жовчі, що призводить до посилення в’язкості останньої.
Жовч настільки важлива в процесах детоксикації, що при симптомах алергії, артритів і інших запальних ушкоджень м’язів і суглобів в організмі спостерігається до 75% браку жовчі.
Поліпшення якісних характеристик жовчі підвищує ефективність метаболізму на 50%.
Рідка жовч тотожна тонкій талії.
Симптоматика дефіциту жовчоутворення і жовчовиділення:
- Нудота після трапези з присутністю жирної їжі;
- Фекалії світлого відтінку, плаваючий стілець;
- Суха шкіра і волосся;
- Тенденція до запорів;
- Нав’язливе відчуття перенасичення;
- Стійка вага тіла;
- Біль в області правого підребер’я ( жовчний міхур );
- Гемороїдальні прояви;
- Варикоз;
- Больові відчуття в міжлопатковій зоні;
- Здуття живота і газоутворення;
- Присмак гіркоти у роті після прийняття їжі;
- Легка вразливість перед інтоксикаціями;
- Фіброміалгія;
- Гіпотиреоз;
- Набряки на обличчі;
- Підвищений показник холестерину;
- Підвищений показник тригліцеридів;
- Накопичення сечової кислоти в суглобах;
- Радикуліто-подібні болі в нижніх кінцівках;
- Порушення нічного сну.
Тепер стає зрозумілим, що без посиленої уваги до жовчі тема втрати ваги, лікування гіпотиреозу, надходження поживних речовин в організм стає безглуздою.
