Експерти в області харчування з Австралії зробили заяву про те, що починати свій день з чашки кави не можна.
Чашка кави з самого ранку стає чимось на зразок холодного душу – її прагнуть випити, тільки-но вставши з ліжка, щоб остаточно прокинутися і підбадьоритися.
Однак вчені говорять, що після пробудження краще перечекати трохи часу і тільки потім пити каву.
Споживання кави з самого ранку відбувається на тлі підвищеної концентрації стресового гормону кортизолу, що спостерігається після пробудження. В таких обставинах корисний вплив кави на організм зменшується.
Відзначимо, що кава здатна захищати людей від небезпечних хвороб – зокрема, від раку печінки, від аритмії серця, ожиріння, інсульту і діабету. Коли ж краще його пити?
«Після пробудження кортизол знижує ефективність кави, тому краще пити його в проміжок з 10:00 до 12:00, коли рівень гормону йде на спад. Не слід вживати кофеїн за шість годин до сну, щоб забезпечити собі комфортний відпочинок. В цілому в добу не слід споживати більше 400 міліграмів кофеїну. Це еквівалентно двом чашкам кави », – поділилися лікарі.
