Медичні фахівці зі штату Флорида (США) провели дослідження, в результаті якого прийшли до висновку, що чорнослив здатний продовжити молодість.
Лікарі наголосили, що сушені сливи можуть сповільнити втрату кісткової тканини при старінні.
Видання представило увазі читачів огляд 24 досліджень, які проводились в 2017 році. Результати підтвердили позитивний вплив сухофруктів на організм людини.
Крім того, лікарі зацікавилися показниками здоров’я 236 жінок в період менопаузи. Представниці прекрасної статі були розділені на дві групи і повинні були вживати 100 г чорносливу і 100 грам сушених яблук щодня протягом року.
В рамках роботи проводилося сканування кісток через 3, 6 і 12 місяців. В результаті з’ясувалося, що у жінок, які вживали сушені сливи, мінеральна щільність кісткової тканини була більшою, ніж у учасниць з іншої групи.
Професор Бахрам Арджманді зазначив, що за останні десятиліття чорнослив став найбільш вітамінним продуктом. Його дуже давно використовують в лікувальних цілях. У продукті міститься нікотинова кислота, гамма-токоферол, альфа-токоферол, фолієва і аскорбінова кислота, бета-каротин, рослинна клітковина, фруктоза, сахароза, глюкоза, рибофлавін. Сухофрукт містить також велику кількість калію, магнію, кремнію, кальцію, натрію, фосфору, йоду, заліза, міді, молібдену, цинку і багатьох інших елементів.
