Звичка вживати склянку кефіру в день допомагає поліпшити відразу багато показників здоров’я.
Зміцнює імунітет. Кефір відноситься до загону пробіотиків – продуктів, які містять в своєму складі непатогенні, тобто нешкідливі, мікроорганізми, що сприятливо впливають на організм людини зсередини. Зокрема, полісахарид кефірних грибків, що що міститься в кефірі, підвищує захисний імунітет, має протимікробну дію.
Стимулює травлення. Кефір радять пити пацієнтам після лікування антибіотиками і розладів шлунково-кишкового тракту. Зовсім не дарма. Цей продукт є надійним помічником в справі відновлення мікрофлори кишечника. Вживаючи склянку кефіру в день, можна значно поліпшити своє травлення – це стане наслідком того, що в кишечнику завдяки кефіру збільшиться кількість корисних бактерій.
Сприяє схудненню. Кефір добре підходить для вживання на вечерю. У ньому міститься білок, який не дасть розігратися голоду, а також присутні пептиди, які сприяють розщепленню жирних кислот і зменшують обсяги тіла.
Захищає від гіпертонії. Полісахарид в складі кефіру допомагає знизити рівень кров’яного тиску і сироваткового холестерину.
Омолоджує шкіру. Завдяки здатності кефіру відновлювати мікрофлору кишечника виникає дуже приємний «побічний ефект» – поліпшується стан шкіри обличчя. Вона стає більш захищеною від висипань, поліпшуються її колір і пружність – візуально це молодить.
Заспокоює. Кефір містить амінокислоту триптофан, яка є джерелом «гормону радості». Пийте його щодня, щоб нервова система ослаблена і була краще захищена від буденних стресів.
