Регулярне вживання 70 грамів вівсянки ефективно знижує загальний рівень холестерину, – такий висновок було зроблено фахівцями з малазійської спільноти дієтологів. Вівсяна крупа, за словами фахівців, – це чудове джерело природних антиоксидантів.
Каша, приготовлена з повноцінного вівса, а не вівсяних пластівців, довго вариться, але зате в ній присутні незрівнянно більше корисних речовин, відзначили експерти з харчування. Саме завдяки їх суттєвого змісту в вівсі це блюдо відмінно справляється із завданням зменшити холестеринові відкладення в судинах.
“Якщо кожен день з’їдати трохи вівсянки, це допоможе значно знизити загальний рівень холестерину, холестерину ЛПНЩ і маркерів запалення”, – заявили дослідники з Малайзії.
Раніше німецькі вчені, які вивчали властивості вівса, назвали його “новими ліками”. Медики з Вюрцбургского університету заявили про те, що використання вівсянки ефективне при лікуванні шкірних захворювань і хвороб шлунково-кишкового тракту, діабету ІІ типу.
