Боб Ей, який професійно займається здоровим харчуванням, радить відмовитися від продуктів, які форсують процес старіння організму людини і псують зовнішній вигляд. Для цього був складений список небезпечної їжі.
Шкідливими продуктами вважають ті, які містять вуглеводи з високим рівнем глікемічного індексу. Такі продукти провокують різке зростання цукру в крові людини. Під час цього процесу руйнується колаген, який надає шкірі пружності і гладкості. Прискорювати старіння організму може алкоголь, який також руйнує колаген, викликає появу зморшок і зневоднення тіла.
Не менш шкідлива агава – рослина, що відноситься до сімейства спаржевих. Її часто додають до вівсяної каші для підсолоджування смаку, а також до фруктових коктейлів. Агава містить багато фруктози, яка в печінці людини перетворюється в жир, а також негативно впливає на колаген в шкірі. Дієтологи рекомендують відмовитися від фаст-фуду, оскільки продукти швидкого харчування насичені трансжирами, які закупорюють кровоносні судини.
