У топ найрезультативніших систем для схуднення вже багато років входить дієта Маггі, більш відома як яєчна, так як саме цей продукт є основою її раціону. Ім’я їй дав не курячий кубик, а колишня прем’єр-міністр Великобританії, всім відома залізна леді Маргарет (скорочено – Маггі) Тетчер.
Меню, яке передбачало на сніданок два яйця з грейпфрутом, знайшли в її старенькому щоденнику 1979 року. З тих пір дієта з екстремальним вмістом вуглеводів стала дуже популярною, і тепер в Мережі можна знайти масу захоплених відгуків від людей, які випробували її ефект на собі, і розпрощалися з 10-20 кілограмами зайвої ваги. Але отримати такий результат у фіналі харчових випробувань можна тільки в тому випадку, якщо суворо дотримуватися всіх її вимог.
Правила дієти Маггі
1. Девіз Маггі такий: “Крок вправо, крок вліво – розстріл”. Ніякої самодіяльності, тільки доскональне дотримання програми. Якщо ви зірвалися і з’їли щось не з меню, то дієту слід починати заново.
2. В жодному разі не можна змінювати щоденне меню, замінювати одні продукти іншими або міняти їх місцями (наприклад, вам потрібно з’їсти грейпфрут на сніданок, а ви їсте його на обід). Якщо є бажання, можна просто прибрати з раціону дієти який-небудь продукт, але не замінювати його на інший.
3. Пити не менше 2-3 літрів води в день.
4. Дозволяється пити каву і чай без цукру і молока в будь-який час, незалежно від прийому їжі.
5. Овочі варяться без додавання м’ясного бульйону, масел і жирів.
6. Можна вживати сіль, різні приправи, цибулю, часник.
7. Рекомендуються хоча б невеликі фізичні навантаження.
8. Майте на увазі, що для схуднення на дієті Маггі марно використовувати яйця, яким вже більше тижня, так як амінокислоти з них після закінчення цього терміну випаровуються.
9. Дотримуватися дієти Маггі рекомендується не частіше одного разу на рік. Оптимальний термін її дотримання – місяць.
Механізм схуднення
Дієта Маггі перебудовує роботу організму на новий режим. Її суть полягає в комбінації продуктів, які викликають в організмі хімічні реакції, які допомагають спалювати жир і виводити токсини. Ніякого підрахунку калорій, головне – вельми суворе дотримання певних правил. За рахунок Маггі прискорюється метаболізм, вуглеводи і жири інтенсивно спалюються, жирні кислоти піддаються розкладанню, а білки завдяки біотину (компоненту жовтка) засвоюються повністю. Крім того, яйця дають відчуття ситості, яке триватиме досить довго, так що ви не будете страждати від голоду. Продовжить насичення грейпфрут, з’їдений на сніданок разом з яйцем, так що до обіду вас не буде тягнути до холодильників і фастфуду.
Якщо дотримуватися правил, втрата ваги за перший тиждень може скласти 2-3 кг, за другу йде 3-5 кг, за третю – до 8 кг, в кінці четвертого тижня загальна кількість кілограмів, які можна скинути, може досягти 10-12 або навіть 20 кг. Щоб отримати більш помітний результат, додатково з’їдайте щодня по одному апельсину. За рахунок цього ви можете збільшити кількість втрачених кілограмів.
До переваг дієти також можна віднести те, що ви не втратите м’язову масу за рахунок великої кількості білка в раціоні. А завдяки надлишку кальцію, разом з яким ви отримуєте енергію, вас не будуть переслідувати синдроми втоми і роздратування. І наостанок: вживання овочів і фруктів разом з білками покращує перистальтику кишечника і лімфодренаж, допомагає підтримати водно-сольовий баланс.
Меню
Перший тиждень
Понеділок
На сніданок: 1-2 зварених круто яйця, половинка грейпфрута або апельсина.
На обід: один з наступних видів фруктів в будь-якій кількості: яблуко, апельсин, кавун, абрикос, груша, диня, ківі.
На вечерю: нежирне відварене м’ясо (будь-яке, крім баранини), допускається м’ясний фарш.
Вівторок
На сніданок: 1-2 зварених круто яйця, половинка грейпфрута або апельсина.
На обід: варена курка (можна їсти смажену, шкіру обов’язково зняти!).
На вечерю: 2 зварених круто яйця, 1 грейпфрут (можна апельсин), салат (помідори, огірки, морква, перець, без заправки), 1 тост.
Середа
На сніданок: 1-2 зварених круто яйця, половинка грейпфрута або апельсина.
На обід: 1 тост, нежирний сир, помідори.
На вечерю: нежирне відварене м’ясо (будь-яке, крім баранини), допускається м’ясний фарш.
Четвер
На сніданок: 1-2 зварених круто яйця і половинка грейпфрута або апельсина.
На обід: один з наступних видів фруктів в будь-якій кількості: яблуко, апельсин, кавун, абрикос, груша, диня, ківі.
На вечерю: салат (помідори, огірки, морква, перець, без заправки), нежирне відварене м’ясо (будь-яке, крім баранини), допускається м’ясний фарш.
П’ятниця
На сніданок: 1-2 зварених круто яйця, половинка грейпфрута або апельсина.
На обід: 2 зварених яйця (не круто), приготовані на пару, або відварені овочі (морква + зелений горошок або квасоля + кабачки).
На вечерю: 1 цілий грейпфрут (можна апельсин), салат (помідори, огірки, морква, перець, без заправки), шматочок вареної або смаженої риби.
Субота
На сніданок: 1-2 зварених круто яйця, половинка грейпфрута або апельсина.
На обід: один з наступних видів фруктів в будь-якій кількості: яблуко, апельсин, кавун, абрикос, груша, диня, ківі.
На вечерю: салат (помідори, огірки, морква, перець, без заправки), нежирне відварене м’ясо (будь-яке, крім баранини), допускається м’ясний фарш.
Неділя
На сніданок: 1-2 зварених круто яйця, половинка грейпфрута або апельсина.
На обід: помідори, приготовані на пару, або відварені овочі (кабачки + квасоля), варена курка (можна їсти смажену, шкіру обов’язково зняти!), 1 цілий грейпфрут (можна апельсин).
На вечерю: помідори, приготовані на пару, або відварені овочі (квасоля + кабачки), варена курка (можна їсти смажену, шкіру обов’язково зняти!), 1 цілий грейпфрут (можна апельсин).
Другий тиждень
Понеділок
На сніданок: 1-2 зварених круто яйця, половинка грейпфрута або апельсина.
На обід: салат (помідори, огірки, морква, перець, без заправки), варене нежирне м’ясо.
На вечерю: 1 цілий грейпфрут (можна апельсин), 2 зварених не круто яйця, салат (помідори, огірки, морква, перець, без заправки).
Вівторок
На сніданок: 1-2 зварених круто яйця, половинка грейпфрута або апельсина.
На обід: салат (помідори, огірки, морква, перець, без заправки), варене нежирне м’ясо.
На вечерю: 1 цілий грейпфрут (можна апельсин), 2 зварених не круто яйця.
Середа
На сніданок: 1-2 зварених круто яйця, половинка грейпфрута або апельсина.
На обід: огірки, варене або смажене м’ясо.
На вечерю: 1 цілий грейпфрут (можна апельсин), 2 зварених не круто яйця.
Четвер
На сніданок: 1-2 зварених круто яйця, половинка грейпфрута або апельсина.
На обід: 2 зварених не круто яйця, нежирний солоний сир, приготовані на пару або відварені овочі (морква + зелений горошок).
На вечерю: 2 зварених круто яйця.
П’ятниця
На сніданок: 1-2 зварених круто яйця, половинка грейпфрута або апельсина.
На обід: варена риба (в будь-якій кількості).
На вечерю: 2 зварених не круто яйця.
Субота
На сніданок: 1-2 зварених круто яйця, половинка грейпфрута або апельсина.
На обід: варене нежирне м’ясо, 1 цілий грейпфрут (можна апельсин), помідори.
На вечерю: фруктовий салат (диня, мандарин, персик, апельсин, яблуко).
Неділя
На сніданок: 1-2 зварених круто яйця, половинка грейпфрута або апельсина.
На обід: помідори, приготовані на пару, або відварені овочі (кабачки + квасоля), варена курка (можна їсти смажену, шкіру обов’язково зняти!), 1 цілий грейпфрут (можна апельсин).
На вечерю: помідори, приготовані на пару, або відварені овочі (квасоля + кабачки), варена курка (можна їсти смажену, шкіру обов’язково зняти!), 1 цілий грейпфрут (можна апельсин).
Третій тиждень
Понеділок
Протягом дня вживати фрукти (крім банана, манго, винограду, фініків, інжиру).
Вівторок
В будь-якій кількості протягом дня вживати сирі або відварені овочі (крім картоплі) в будь-якій кількості.
Середа
Протягом дня вживати фрукти (крім заборонених) і овочі (окрім картоплі) в будь-якій кількості.
Четвер
Протягом дня вживати варену рибу (можна приготувати на пару) в будь-якій кількості, зелений салат або капусту, варені овочі (крім картоплі).
П’ятниця
Протягом дня вживати нежирне варене або смажене м’ясо (крім баранини) або курку, варені овочі (крім картоплі) в будь-якій кількості.
Субота
Протягом дня вживати фрукти (крім банана, манго, винограду, фініків, інжиру) в будь-якій кількості.
Неділя
Протягом дня вживати фрукти (крім банана, манго, винограду, фініків, інжиру) в будь-якій кількості.
Четвертий тиждень
Понеділок
Чверть вареної курки (шкірку зняти!) або 4 скибочки нежирного м’яса (смаженого або вареного, близько 200 г);
1 банка консерви тунця (без масла!);
4 огірки, 2-4 помідора;
1 тост;
1 цілий грейпфрут або апельсин.
Вівторок
4 скибочки нежирного м’яса (смаженого або вареного, близько 200 г);
4 огірка;
3 помідори;
1 тост;
на вибір:
шматочок дині;
1 грейпфрут або 1 апельсин;
яблуко або груша.
Середа
1 ст. л. нежирного сиру;
200 г нежирного сиру, варені овочі (крім картоплі);
1 тост;
2-3 огірка;
2 помідори;
цілий грейпфрут або апельсин.
Четвер
половина вареної курки (шкірку зняти!);
1 огірок;
3 помідори;
1 тост;
1 цілий грейпфрут або апельсин.
П’ятниця
2 зварених круто яйця;
3 помідори, салат (помідори, огірки, морква, перець, без заправки);
1 цілий грейпфрут (можна апельсин).
Субота
2 варені курячі грудки;
100 г нежирного сиру або бринзи;
2-3 огірка;
2 помідори;
1 тост;
1 склянка кислого молока;
1 цілий грейпфрут або апельсин.
Неділя
2 ст. л. нежирного сиру;
1 банка консерви тунця (без масла);
2-3 огірки, 2 помідори.
