Вживання білка найбільш корисно в середньому віці. За словами дослідників з Університету Вашингтона, продукти, що містять цю речовину, дозволяють наростити м’язову масу з найбільшою продуктивністю людям від 25 до 40 років.
В ході досліджень, проведених фахівцями, вдалося встановити, що щоденний раціон, що складається з білків, дозволяє нарощувати м’язову масу навіть без серйозних фізичних навантажень. В даному випадку важливою є розмірена фізична активність. У разі, якщо індивід, дотримується певних правил режиму дня і харчування, він без важкої праці може позбутися зайвої ваги і наростить м’язи.
За словами фахівців, білковий раціон на кожен день може заповнити одне варене яйце і ложка арахісового масла. При інтенсивних тренуваннях і заняттях спортом рекомендується також вживати в їжу біле м’ясо. Примітно, що свинина і мармурова яловичина не підходять для даних цілей, так як містять велику кількість жирів.
Дослідники з Університету Макгілла в Монреалі провели масштабне дослідження, в якому взяли участь 300 чоловіків і жінок у віці від 25 до 40 років. В ході дослідів вдалося встановити, що представники обох статей, які в щоденний раціон ввели білки, наростили м’язову масу швидше за інших.
