Нове дослідження американських учених з Гарвардської школи представило дані про те, що ефективний захист від виникнення раку молочної залози у жінок забезпечують овочі.
Свіжі овочі знижують ризик виникнення раку грудей, стверджується в публікації видання International Journal of Cancer. Особливо корисні для забезпечення такої профілактики помаранчеві і жовті овочі, конкретизували фахівці. Пігменти, що надають яскравий окрас шкірці плодів мають властивість накопичуватися в жіночому організмі, допомагаючи підсилювати імунні реакції на небезпечні хвороботворні компоненти і скорочувати зростання пухлин.
«Вживання п’яти порцій овочів в день знижує ризик виникнення раку грудей на 11%», – заявили вони.
Разом з цим, встановили вчені, ймовірність виникнення раку молочних залоз підвищується в зв’язку з надмірним споживанням алкоголю і підвищеною концентрацією холестерину в організмі.
Відзначимо, що за даними Міжнародного агентства з вивчення раку харчові фактори прямо або побічно пов’язані з виникненням усіх форм раку у 30% чоловіків і у 50% жінок.
