Дослідження, проведене за участі 146 000 добровольців переконує, що щоденне споживання яєць захисть вас від інсульту. Попри високий вміст холестерину в яєчних жовтках, наявність їх у раціоні йде на користь серцю й судинам.
«Наші результати показали наявність зв’язку між помірним вживанням яєць і зменшенням ризику виникнення серцевих нападів. Тепер у нас є наукове підтвердженням тому, що цей продукт доцільно рекомендувати їсти дорослим людям, які дотримуються принципів здорового харчування», — кажуть автори дослідження.
Користь здоров’ю яйця приносять, якщо вживати їх не більше одного в день. Важливо не смажити їх, а варити або їсти сирими.
