120 мл нефільтрованого яблучного оцту, 900 мл бутильованої води, середнього розміру корінь свіжого імбиру (нарізаний), сік половини лимона, 3 краплі ефірного масла імбиру, 5-7 крапель екстракту стевії або мед ( для підсолоджування )
– Налийте в каструлю воду, додайте в неї нарізаний імбир і на невеликому вогні поварите приблизно 10 хвилин.
– Дайте охолонути, процідіть, влийте сік лимона, яблучний оцет, додайте стевію та ефірна олія імбиру.
Пити стільки, скільки хочеться протягом дня. На додаток можна в ці дні дотримуватися легку вегетаріанську дієту.
Варіанти
– Замість соку лимона додаємо журавлинний сік.
– Замість соку лимона додаємо сік обліпихи.
Порада: для цих напоїв дивним чином підходить ефірне масло свіжого імбиру, воно відрізняється від звичайного імбирного масла своїм тонким лимонним запахом і витонченим смаком.
