Так вважають дослідники з Університету Стокгольма.
Шведські фахівці з Університету Стокгольма рекомендують тим, хто бажає очистити організм від шлаків є мармелад і желе з ягід. Вони допомагають вивести шлаки завдяки пектину, що міститься в цих солодощах.
Пектин відноситься до вуглеводів рослинного походження з незвичайною хімічною структурою, що дозволяє йому зв’язувати важкі метали, пише Federal Press. За допомогою мармеладу можна вивести з організму навіть такі важкі метали як свинець.
Пастила, зефір і мармелад – три назви, які варто запам’ятати ласунам. Ми часто про них забуваємо через достаток різних кондитерських виробів. Можливо, вони не так апетитно виглядають, як їх численні “колеги” в яскравих обгортках, зате зайвих кілограмів не додадуть.
