Багато з нас знають, що потрібно для того, щоб скинути пару кілограмів: відмовитися від мучного, солодкого, смаженого і полюбити спортзал. Здавалося б, які тут можуть бути нововведення. Однак справа не в них. Люди, виснажені дієтами, які так і не полюбили спорт, незважаючи ні на що все ще хочуть схуднути, але не розуміють як. Ми вирішили розібратися, що станеться з тілом людини, яка відмовилася нехай не від усіх вуглеводів, а лише від тих, що споживаються після 14:00.
1. ЛЮДИНА ПОЗБУДЕТЬСЯ ВІД СТРИБКІВ ЦУКРУ В КРОВІ
Прийом вуглеводів підвищує рівень цукру в крові. Це стимулює вироблення інсуліну, який знижує рівень глюкози. З невеликою кількістю вуглеводів інсулін справляється, однак якщо він має багато роботи, то надлишок цукру він трансформує в жир, який дуже важко переходить в енергію.
2. ЛЮДИНА СХУДНЕ
Що очевидно. З однієї молекули цукру в організмі утворюються дві молекули жиру. Чим більше і частіше ми вживаємо вуглеводи, особливо ввечері, тим з більшою ймовірністю ми додаємо у вазі.
3. ЗНИЗИТЬСЯ НАВАНТАЖЕННЯ НА ПІДШЛУНКОВУ ЗАЛОЗУ
Підвищений рівень інсуліну порушує вироблення дуже важливого для організму гормону росту – соматотропіну.
«Він допомагає нам рости і розвиватися з народження. Пік його активності – нічний час. Тому вуглеводне навантаження ввечері стримує роботу цього гормону і зменшує позитивний вплив: зниження ваги, зміцнення м’язової і кісткової тканин, вироблення сіртуїнів – особливих речовин, які нейтралізують гени старіння, збільшуючи тривалість життя », – розповідає Ірина Попова, лікар-дієтолог і терапевт.
4. ЗНИЗИТЬСЯ БРОДІННЯ В КИШЕЧНИКУ, ЩО ПРОТІКАЄ УВІ СНІ
Це зменшить утворення органічних кислот і спиртів, які надають подразнюючу дію на стінки кишечника і сприяють протіканню запальних процесів.
5. БУДЕ ПРОСТІШЕ ВІДМОВИТиСЯ ВІД ІНШИХ СПОКУС
«Приблизно через місяць такого харчування легше відмовитись від солодкого та інших шкідливих звичок. У зв’язку з тим, що психологічно людині, яка відмовилося від вуглеводів після 14 годин, захочеться урізноманітнити своє харчування, вона буде вдаватися до пошуку нових цікавих продуктів і рецептів », – ділиться Марина Мардер, тренер мережі моностудій Pilates PMP.
