Цукрозамінники вважаються відмінною альтернативою звичайному цукру. Але вже неодноразово дослідники запевняли, що їсти їх небезпечно. Чергова наукова робота доводить, що ці продукти набагато небезпечніші, ніж передбачалося раніше.
Дослідженням в даній області займалися наукові фахівці з Університету Манітоби, який розташований в Канаді. Вчені стверджують, що цукрозамінники можуть серйозно підірвати здоров’я, зокрема, привести до розвитку цукрового діабету, серцево-судинних захворювань та інших небезпечних хвороб. Результати проведеного дослідження опубліковані в одному з профільних видань.
Канадські вчені здійснили метааналіз 37 досліджень, в яких взяли участь більш ніж 400 тисяч осіб. Їм вдалося з’ясувати, що цукрозамінники не здатні допомогти в профілактиці ожиріння і позбавлення від зайвої ваги. А ось привести до негативного ефекту цілком можуть.
«З огляду на поширення і популярність штучних підсолоджувачів, а разом з тим нинішню епідемію ожиріння і пов’язаних з цим захворювань, необхідні додаткові дослідження для більш точного визначення довгострокових ризиків в результаті вживання цукрозамінників», – говорить доктор Меган Азад з Університету Манітоби.
Таким чином, вчені рекомендували людям відмовитися від вживання цукрозамінників.
