Смузі – ідеальний літній напій, який зарядити енергією та корисними речовинами.
1. Пряний сирно-малиновий смузі
Цей коктейль «упакований» білком з сиру і клітковиною з малини і вівса, що дозволить зберегти рівень цукру в крові на одній позначці. Рецепт: 100-150 грам свіжої малини, 1/2 чашки знежиреного сиру, пара фініків без кісточок, 2 столові ложки геркулесу, 1 чайна ложка меду, щіпка меленої кориці, лід. Всі компоненти змішати до однорідної маси.
2. Ожиново-мигдальний смузі
Дослідження показують, що ожина допомагає поліпшити функцію мозку. Мигдаль багатий білком. Для приготування змішуємо в блендері 100-150 грам свіжої ожини, 1/2 чашку знежиреного грецького йогурту, 2 столові ложки дрібно нарубаного мигдалю або мигдального масла, 2 чайні ложки меду і лід.
3. Імбирно-полуничний смузі
Це відмінний за поживними властивостями і консистенцією коктейль. Знадобляться 1-1/2 чашки свіжої полуниці, 6 великих свіжих листя капусти, 1/2 склянки холодної води, 3 столові ложки соку лайма, 2 чайні ложки протертого свіжого кореня імбиру, 2 чайні ложки меду, 1 чашка льоду.
