Американські вчені склали список найефективніших способів продовжити життя в дорослому віці і опублікували послідовну програму дій.
За даними вчених, дієта, яка багата продуктами з цільного зерна, овочів, фруктів, горіхів і риби і майже не містить червоного м’яса і напоїв з цукром, істотно знижує ризик передчасної смерті.
З таким способом погоджуються багато експертів і називають його найбільш прийнятним харчуванням.
Щоб довести цю теорію, вчені провели дослідження, яке тривало 12 років. У ньому взяли участь 74 тисячі дорослих людей. Дослідники весь цей час вивчали їх харчові звички, а також з часом проаналізували виникнення факторів, пов’язаних з ризиком передчасної смерті.
Аналізи показали, що при заміні однієї порції червоного м’яса на горіхи або боби знижується ризик смертності від різних причин на 8-17%.