Вчені з Американського дослідницького інституту раку провели цікаве дослідження і прийшли до висновку, що ідеальним продуктом для здоров’я і довголіття є квасоля.
Саме квасолю медики називають диво-засобом для тих, хто має намір стати довгожителем.
Квасоля – визнаний лідер по корисним властивостям серед бобових. У плодах саме цієї рослини міститься велика кількість білків, які за своєю цінністю навіть перевершують деякі сорти риба і м’яса, а також амінокислоти, вуглеводи, каротин, крохмаль, майже всі групи вітамінів і мінерали. Квасоля є відмінним профілактичним засобом від ревматичних болів, кишкових розладів, дерматитів і захворювань бронхів. Квасоля також бореться з ожирінням і діабетом.
Єдина умова, при якому квасоля дійсно зробить на організм цілющий ефект – це щоденне вживання. Ці бобові необхідно їсти кожен день. При цьому можна вживати і консервовану квасолю, навіть після термічної обробки цей продукт не втрачає своїх корисних властивостей.
Джерело
