Вчені провели дослідження, на підставі якого змогли скласти список продуктів, які особливо негативно впливають на шлунок. У цей список потрапили смажені, копчені, мариновані і гострі продукти, а також деякі напої.
Раніше фахівці застерігали про шкоду сухого вина, яке підвищує рівень кислотності, однак останні експерименти довели, що особливу небезпеку для шлунку становлять пиво, шампанське і кава. Крім того, розвиток гастриту, і як наслідок виразки, провокує не тільки неправильне харчування з великими перервами між прийомами їжі, але і регулярний стрес.
Бактерія хелікобактер пілорі представляє особливу небезпеку для шлунка, оскільки вона призводить до виникнення запальних процесів і поступово знищує стінки органів травлення.
