Виявляється, куркума ще в далекій давнині була основним препаратом, яким лікарі лікували повноту і ожиріння. А фахівці провели ряд досліджень, які довели, що куркума дійсно є продуктом, що сприяє схудненню.
Куркума використовується як ліки і як пряність. Якщо споживати цю пряність постійно, то можна знизити рівень холестерину в тілі і поліпшити кровообіг. Крім цього, є дослідження про те, що куркума допомагає профілактиці цукрового діабету.
Дієтологи досліджували дві групи людей, і в раціон однієї з них додали куркуму. В результаті, група яка вживала куркуму схудла значно швидше. Однак, фахівці попереджають, що не варто використовувати куркуму в якості засобу для схуднення самостійно. Щоб властивості куркуми подіяли на організм необхідно комплексне схуднення.