Відмінно підійде для повсякденного меню.
Виходить смачним і красивим. Такий салат не лише апетитно виглядає, але і досить корисний. Вам точно припаде до смаку.
Необхідні продукти:
- 2 штуки буряків
- 100 грамів волоських горіхів
- 70 грамів чорносливу
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1 чайна ложка рідкого меду
Починаємо приготування:
- Буряк промиваємо, загортаємо у фольгу і відправляємо в духовку. Випікаємо при температурі 180 градусів до готовності.
- Потім буряк очищаємо і нарізаємо довільними кубиками або натираємо на терці. Перекладаємо в миску.
- Волоські горіхи сушимо на сухій сковороді і подрібнюємо ножем. Додаємо горіхи до буряка.
- Чорнослив промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками. Додаємо його до решти продуктів. Все добре перемішуємо.
- Заправляємо салат олією і медом, перемішуємо і подаємо до столу.
